一、劳动合同可以签一年吗

劳动合同可以签一年，只要用人单位与劳动者依法协商达成一致即可。但连续签订两次一年期的合同后，如果劳动者提出续订，且无过错或者不胜任工作的情形的，双方应当依法签订无固定期限的劳动合同，不能再签一年期的合同。

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二、劳动合同一年一签和三年一签的区别

劳动合同一年一签和三年一签有三点区别，分别是：

1.试用期不同：一年期劳动合同试用期不得超过二个月；三年期劳动合同试用期不得超过六个月；签订无固定期劳动合同条件所需时间不同；

2.经济补偿不同：经济补偿标准为按劳动者工作年限，每满一年支付一个月工资；

3.解除或终止劳动合同成本不同：劳动合同期限内，双方通常都应遵守合同的约定。三年期的劳动合同，被提前解除或终止的概率较高，而依照法律规定或合同约定，解约方往往需要向对方支付一定的经济补偿、损失赔偿、违约金等费用，解约成本较高。相对而言，一年期劳动合同，提前解约并支付较高解约成本的几率要低一些。

三、不签劳动合同辞职不发工资怎么办

不签劳动合同辞职不发工资劳动者先和用人单位协商，协商不成可以去当地劳动监察大队投诉，或者去劳动争议仲裁部门申请仲裁。找法网提醒您，因为没有劳动合同，劳动者要注意收集相关证据，比如工作服、工作证、其他劳动者证言等，证明存在事实劳动关系。

如果未签订劳动合同用人单位侵犯了合法权益时的基本的处理渠道是：

1.首先要证明存在劳动关系及拖欠工资的数额，证据包括：劳动合同、工资发放证明等。

2.如果没有签订劳动合同，那么工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、其他劳动者的证言、录音等都可以作为证据使用。

3.对于恶意拖欠工资的行为，除全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。