沙田柚产自哪里

沙田柚为广西壮族自治区容县土特产，因广西容县沙田村最先种植，因此称做沙田柚，早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地。现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地，广东、湖南、四川、浙江、江西亦先后引种，2013年广西已成为中国沙田柚最大的集中产区，全自治区沙田柚种植面积数十万亩。

沙田柚怎么挑选

1、看!看底部有金钱印的，果里边的油包较细，光滑的果大多数皮薄。果就甜，多汁且脆!

2、掂!差不多大小的柚子，拿着重的那个会更皮薄多汁，口感会更好。

3、捏!经过收藏的柚子，用手轻轻捏下会有软感，且有弹性。

4、闻!从柚子旁边走过就闻到一股柚子的香味，靠近柚子能闻到香甜味，这样的水果更脆且甜。

5、如果要买的量多，先选一个店里你认为很一般的让店主剥开你尝下口感是否好，如果口感不好，直接付剥开了的那个水果的钱就好了，如果好吃才买

6、或是直接看店里给试吃的那个水果长什么样，你选时直接选跟店里剥开的那个柚子长得差不多的就好。

沙田柚有哪些功效与作用

1、沙田柚含有类似胰岛素的营养成分，是糖尿病患者的理想食品。

2、沙田柚含有生理活性物质皮甙，可以降低血液的黏滞度，进而减少血栓的形成，对脑血管疾病有预防作用。

3、沙田柚的营养价值很高，有健胃、润肺、补血、清肠、利便等的功效，还能促进伤口愈合，对败血病等有辅助疗效。

4、沙田柚的核可以提炼油脂，是制造肥皂和润滑油的原料。它的皮可以加工成凉果蜜饯，也可制作菜肴。