环球热文:砂锅首次使用方法及保养方法是什么? 砂锅放煤气灶会不会炸?
财金网| 2022-07-22 19:51:41

砂锅首次使用方法及保养方法


(相关资料图)

1、煮面条汤和粥

第一次使用砂锅的最佳方法是煮面条汤或稀饭,这会使砂锅内部的材料变硬。吃完后不要刷锅。您可以在炉子上烤它,以堵塞锅中的细沙洞,然后用清水冲洗。

2、逐渐热身

在砂锅中烹饪需要逐步加热。将汤用小火煮沸后,用高火煮熟。如果在中间加水,则需要使用温热水避免破裂。

3、刷子清洁

刚买的砂锅可以用刷子清洗以除去里面的沙子。然后向锅中加入清水,静置3至5分钟,干燥并煮熟。

砂锅放煤气灶会不会炸?

如果使用得当,是不会爆炸的。将砂锅放在火上之前,先擦净锅外部的水。由于砂锅壁上的有细孔且吸水,砂锅着火时很容易破裂。

在炉子上煮沸时,先用温开水,待汤变热后,再转为高热量,汤煮沸后再转为热火;如果砂锅煮饭时锅里的汤少了,就需要加水而不是冷水。加温水或热水;同时,锅中的汤不应溢出,以防止锅外暴露于水而破裂。

另外,如果用煤炉加热,请防止砂锅底部与煤炉架相撞。刚用完的热砂锅最好放在铁架上,而不要放在潮湿的地面,瓷砖或水泥地面上,否则温度会突然变化,并且砂锅容易破裂。

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