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冰粉是哪里的特色美食?
冰粉起源于西南地区,主要原料是冰粉树的果实,又称为珍珠莲,学名叫做假酸浆。冰粉是夏季著名的小吃。原产于秘鲁,国内主要在四川、云南、广西等地区非常有名。还有重庆、贵州、湖南等地区也开始盛行夏季吃冰粉。
冰粉热量高吗?
冰粉是一种低热量的食物,每100克冰粉中只含有不到十大卡的热量。