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雪球山楂糖化了怎么办
雪球山楂糖化了是很多人再买这款小零食的时候都有遇到的,像这种多是因为温度引起的,所以山楂糖雪球化了需要降温重新开始白色结晶,直到糖汁温度冷却,白色结晶越明显。当然在制作的时候,可以准备多种不同的材料,可以用白砂糖,也可以用冰糖,口感都是一样的。另外在煮糖的时候,要注意不能够用大火,避免出现蒸发的情况。而且也要注意,要不停的搅拌,这样才能够让糖均匀,而且避免出现糊锅的问题。
雪球山楂能放多久
雪球山楂能放一星期左右。
雪球山楂能放多久是大家经常会聊到的,像这种由于冷冻一下会更好吃的,所以我一般都是放在冰箱里面,最好能够放在0度左右的温度,能够放一个星期到两个星期之间,如果你没有放在冰箱里的话,也能够放一个星期左右的时间,是不会坏掉的,冰箱里保存的口感更好一点更好吃。