天天实时:酸奶热一下喝会影响效果吗? 酸奶饮料是酸奶吗?
财金网| 2022-07-31 15:55:24


(资料图)

酸奶热一下喝会影响效果吗

有效果。

1、加热后,酸奶里蛋白质、钙、维生素等营养的含量、质量并没有变化,喝下去,照样被吸收利用。

2、酸奶热一下喝,仍然会有足够数量的益生菌进入肠道,才有可能发挥调节肠道功能的作用,不过光是靠喝一两杯酸奶,未必能起到通肠道、调节肠道菌群的作用。

酸奶饮料是酸奶吗

不是。

酸奶是用纯牛奶发酵而成的,其本质上是属于牛奶的范畴,而酸奶饮料是除了牛奶之外,还含有水、甜味剂、果味及等成分的,本质上已经不属于牛奶了,是属于一种饮品,所以从本质上出发来看,酸奶饮料是不属于酸奶的范畴。相对来说酸奶的营养成分比较丰富全面,但是酸奶饮料中的营养成分已经所剩无几了,而且还添加了许多的添加剂,所以在食用价值方面酸奶饮料没有酸奶高。

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