焦点要闻:柿子是黑心的能吃吗? 霜降节气吃柿子有啥说法没?
中网| 2022-07-15 15:57:53


【资料图】

柿子是黑心的能吃吗

里面黑心但是没有腐烂的情况下是可以吃的。柿子发黑有几种情况,如果柿子发黑是因为自身留下的种皮,或者由于过度成熟和氧化而导致的果肉变黑,这种情况可以继续食用。如果柿果的果肉有明显软化、腐烂,且大面积坏死和变黑,说明被细菌污染了,导致果肉变质并携带大量有害物质,因此不能继续食用。

霜降节气吃柿子有啥说法没

柿子是生活中常见的一种水果,之所以说霜降后才能吃,是因为霜降节气前后是柿子的成熟期,霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜,可谓达到了全盛状态。营养丰富,营养价值较高,尤其是含有胡萝卜素、果糖等。民间素有“霜降吃柿子,不会流鼻涕。”的说法,讲的就是霜降时期食用柿子的滋补作用。霜降是秋天向冬天过渡的一个时期,此时温度逐渐寒冷,全国大部分地区夜晚有霜。温度的骤降对于人体也是十分不利的,特别是肺部和胃部,都需要多多滋补的。

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