如何保养脾胃? 保养脾胃吃什么好?
中网| 2022-06-10 05:41:01

脾胃的健康对于我们来说是非常的重要的,因为脾胃主要负责我们的消化功能,所以朋友们一定要好好的调养自己的脾胃。脾胃虚弱是很常见的症状,所以在生活中我们要学会用食疗的方法来调理脾胃。那么如何保养脾胃呢?保养脾胃吃什么呢?

1、如何保养脾胃

1.饥饱要适度

宋代的苏东认为,饮食适度是长寿的最基本条件。经常是“已饥方食,未保先止”,他认为这样能够“宽胃以养气”。清代的尤乘认为:“饮不可过,过则湿而不健;食不可过,过则臃滞而难化”。所以很多的养生学家,都提倡在饮食方面要节制。

2.饮食速度要慢

在《养病庸言》中有提到:“不论粥饭点心,皆宜嚼得极细咽下。”《医说》表示:“食不欲急,急则损脾,法当熟嚼令细。”咀嚼是食物消化的开始,是胃肠消化的根本基础。因此,在饮食方面,讲究细嚼慢咽。

3.饮食时间要定时规律

在《千金要方》中表示“饮食以时。”就是说饮食必须要定时,要有规律,才能够使身体及时获得维持生命的营养要素。

4.生气后不要进食

雇人说:“食后不可便怒,怒后不可便食。”这说明了,在进食的时候要心平气和,烦躁易怒等不良情绪,都会影响到消化问题,应当尽力排除,这样才有利于胃的消化。

5.进食谨和五味

《素问·生气通天论》中指出:谨和五味,骨正筋柔,气血从流,腠理以密。表示了主食和副食要多样化的重要意义,食物要杂,并且多样化,这样才有利于健康,有利于营养的吸收。

6.饮食清淡为主

唐代药王孙思邈提倡饮食要清淡,“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳;勿进肥浓、羹肤、酥油酪饮”等。他还主张“善养性者,常须少食肉,多食饭。”

7.饮食的甜和咸不要过度

《素问·奇病篇》中表示:“甘者,令人中满。故其气上溢,转为消渴。”吃糖过多的话会伤害到脾胃,并且生痰损害牙齿,容易患上消渴,也就是糖尿病。《千金要方》中说:“咸者伤筋,多食咸则筋脉伤。”现代的研究证明,盐吃多了,会导致心血管疾病的高发,尤其是容易让人患上高血压,可以使人减少寿命。

8.食物温度要适中

“适温而食”,“食饮者,热无灼灼,寒无沧沧”,这是《内径》中关于饮食寒热要适中的忠告。食物过热过烫过冷过冰,都会对消化道造成一定的伤害,过寒则会伤害脾胃,即使是在炎热的夏季,也不要任意吃冷饮。

9.饮食要干净清洁

汉代医圣张仲景在《伤寒杂病论·禽兽鱼虫禁忌》中说:“秽饭、馁肉、臭鱼,食之皆伤人”。

10.餐后养生很关键

孙思邈在《千金方》中说:“食毕当漱口数次,令人牙齿不败,口香。叩齿三十六,津令满口,则食易消化,益人无百病。饱食则卧,食不消成积,乃生百病。”

2、保养脾胃吃什么

1、糯米

糯米是在生活饮食当中最为常见的一种食物,平时煮粥、煮饭或是包粽子都是理想的材料之一,而且在糯米中还含有丰富的B族维生素,其作用是能够温暖脾胃,补益中气。对一些脾胃虚寒、食欲不佳或腹胀腹泻等症状有一定缓解作用。所以,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。此外,将糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。因此,男性想要健脾养胃可以在饮食中吃一些糯米,这样对脾胃的养生拥有非常好的效果。

2、苹果

苹果作为一种很普通常见的水果,深受大众们的喜爱,如果人要是每天都吃一个苹果的话,那么,对身体的健康是非常有好处的,这是因为苹果是保健佳果,而且还具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有很好的改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

3、白果

白果一般则是指银杏的果仁,因此,白果有时也被称之为银杏,白果的的营养价值非常的高,可以食用,也可以入药,而且在白果当中还含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。如果经常吃白果可以起到滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用,所以,脾胃不好的男性可以在饮食上常吃一些白果,对健脾养胃有好处。

白果的的营养价值非常的高

4、山药

山药是一种很好的养生食材,如果经常食用山药对人体能的养生健康是很有好处的,而且山药当中还含有淀粉酶等多种营养物质,常食用可以起到促进消化,健脾养胃的功效。并且在《本草纲目》中也有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。要是有些因饮食不节、偏食生冷而导致肠胃不适的男性朋友,可以适当的吃一些山药,是有帮助的。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

5、香菇

香瓜属于菌类的一种食物,由于做成菜肴后非常的美味,很受大众的喜爱,而且香菇还有补脾胃,益气的功效。经常食用有利于改善脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。此外也可以用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。

6、扁豆

扁豆在众多的蔬菜当中是含有膳食纤维最高的食物,甚至比我们经常食用的芹菜还要高出3倍之多,并且,扁豆还具有健脾养胃,消暑化湿的作用,此外,如果平时容较为容易出现便秘上火的男性们不妨多吃点扁豆,但是,要是因为吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而导致的便秘,就不能靠摄取膳食纤维来缓解了,它可能会让便秘更严重。

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