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黄豆怎么发豆芽
首先,挑选颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作为原料洗净放入温水中浸泡至黄豆胀大,然后将它倒入筛子中盖上湿毛巾,放置至避光阴凉处,每天定时用温水浇灌,浇水时要浇均匀,不留死角,以防红根或者烂根,一周左右便能发好豆芽了。
豆芽可以放冰箱几天
豆芽是不宜久放的食物,一般可以放在冰箱1-2天。新买回来的豆芽最好当天吃完,如果需要保存,则可以将豆芽放进袋子里,密封好,放入冰箱冷藏保存。由于豆芽比较脆嫩,最好不要和冰箱里的其他东西挤放。