(资料图片仅供参考)
桑葚每天吃多少好
建议鲜桑葚30克，桑葚干品9-15克。
桑葚味甘，性寒，其成分中含有丰富的维生素、糖分、花青素、鞣酸等营养成分，直接食用是很好的食用方式，此外用桑葚干来泡茶、熬粥食用也是很好的，一般建议一天吃新鲜桑葚30克、桑葚干9-15克是比较合适的，这个用量既能满足人体一天对桑葚的营养需求，还能降低桑葚食用过多带来的不利风险。
桑葚含有花青素吗
含有的。
花青素是自然界一类广泛存在于开花植物(被子植物)中的水溶性天然色素，不过其在植物中的含量是随品种、季节、气候、成熟度等因素不同而有很大差别。 据初步统计，在27个科，73个属植物中均含花青素，桑葚中也是含有花青素的，此外常见的如紫薯、红球甘蓝、茄子、山楂、葡萄、蓝莓、草莓等食物成分中也有一定的含量。
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