(资料图片)
雪莲果怎么吃比较好
1、最简单就是当果蔬来吃,雪莲果多汁口感清甜,洗净削皮直接吃就很不错,在农村我们萝卜、红薯都会生吃,原汁原味。
2、用于炖汤,比如说炖排骨、鸡汤、猪蹄等都很不错。还可以炖甜汤,比如雪莲果银耳羹、雪莲果红豆汤等,别有特色,味道都很不错。
3、炖粥,丰富粥的口感,增加营养和膳食纤维。
4、炒菜,更多创意等你发挥~
雪莲果怎么吃
最简单的一种就是生吃。雪莲果从土里摘下来后,只要洗去表面的泥土,去皮,就可以当水果啃着吃。采摘后若能放置两三天,可增加甜度。另外也可以做成美味的菜肴,比如雪莲果炖煮鸡肉或排骨、雪莲银耳汤、冰糖雪莲红枣羹、雪莲果炒肉丝等等,