夏天为什么吃姜比较好
1.夏天天气炎热，受天气影响往往食欲会比较差，这时候吃一点姜能帮助刺激味蕾，从而能增加食欲，另外菜中加一点生姜也能起到较好开胃作用。
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2.夏天多喜生食凉饮，一旦饮食不节、生凉不慎，最易损伤脾胃的功能，此时吃一点生姜可起到温中暖胃，发汗解表作用，从而能缓解过多食用冷饮导致的肠胃不适症状。
3.中医有“冬病夏治”说法，生姜有祛湿驱寒的功效，夏季多吃姜帮助驱除体内累积的寒湿之气。
夏天吃姜对身体有什么好处
预防感冒
夏天长时间吹空调或者是吃冷饮很容易引发感冒，而生姜具有很好的发汗解表、温中散寒作用，适量吃一点生姜能有效预防感冒。
开胃
夏天天气一热，食欲就会随之下降，此时食用生姜能对口腔黏膜造成刺激，从而能起到增进食欲，另外做菜的时候加入少许生姜也能起到开胃作用。
驱寒除湿
夏天由于吹空调、吃冷饮，就很容易导致寒湿留滞体内，而吃生姜能加速身体的新陈代谢，这样能加速身体排汗，从而留在身体的寒邪之气排出。
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