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盒装牛奶需要煮沸吗
不用煮。
盒装的牛奶其本身就是已经经过灭菌工艺处理可以直接饮用了,一般情况下将盒装牛奶加热只是为了避免其温度过低对人体的胃肠造成寒凉刺激,如果将牛奶下锅煮沸的话,容易导致蛋白质等营养物质的流失,从而降低牛奶的食用价值,所以盒装牛奶只需要加热即可不用煮沸。
盒装纯牛奶如何正确加热
1.首先往锅中加入少许30-40摄氏度左右的温水;
2.然后再将整盒纯牛奶不开封直接放入锅中,然后再开最小火慢慢加热;
3.等加热至水开始慢慢冒小气泡时即可关火,取出牛奶;
4.这时的牛奶就已经加热好了,可以直接饮用。