麻辣烫算油腻食物吗

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油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品，如油炸食品、猪板油、肥肉等，凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，油腻食物少吃对身体有好处，能比较直接地提供能量，但过量食用易造成脂肪在体内堆积导致肥胖，麻辣烫不符合油腻食物的定义标准，不算油腻食物。

麻辣烫对身体有什么危害

1、食材含非法添加剂

受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡，福尔马林的毒性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变;

2、过度的刺激肠胃

麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题;

3、菜煮不熟，易引起消化道疾病

街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病;

4、温度过高，伤害胃肠粘膜

人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50度至60度的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎;

5、口味过重

麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。