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罗非鱼的营养价值

1、罗非鱼的鱼肉含有大量的蛋白质和氨基酸，其中包括人体所需的多种必需氨基酸例如谷氨酸和甘氨酸，属于优质高蛋白产品。鱼蛋白含量不仅高于肉类蛋白，同时更易于人体消化和吸收，更充分利用摄取的营养。

2、罗非鱼的鱼肉含有大量的牛磺酸，其中每100g鱼肉大约有210-220mg牛磺酸。牛磺酸对人体有很大的好处。

3、罗非鱼肌肉中含有大量不饱和脂肪酸和一定量的DHA和EPA。DHA、EPA对于人类大脑和视力发育有很大的好处。有助于预防心脏病、高压高脂等多种疾病，提高身体素质，维护身体健康。

为什么说吃罗非鱼有害

因为罗非鱼是一种环境适应性非常强的鱼类，如果食用了生长在水质比较脏的野生罗非鱼，是对身体健康有一定危害的。罗非鱼对环境的干净度要求不高，即使在城市的排污口也可以正常的存活下来。

罗非鱼是一种非常好养活的淡水鱼，它的产卵周期短，还能够口腔孵育幼鱼，因此繁殖力也很强，不仅产量高，养殖成本也低，价格自然就便宜了。

正规养殖出来的罗非鱼是可以食用的，它的营养价值也很高，跟其他的淡水鱼差不多，而且价格便宜。

要注意不能食用生活在污水中的野生罗非鱼，它们的体内可能会有寄生虫等东西，而且会带有浓重的土腥味，不建议吃这种罗非鱼。