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榴莲肉怎么保存是冷冻还是冷藏
榴莲肉可以放冷冻也可以放冷藏，喜欢吃榴莲先硬后软爽滑的冰激凌口感可以放冷冻室，保留榴莲原本的软糯味道的可以放冷藏。需要注意榴莲放冷冻室只能放2-3天，放冷藏室能放两周左右，请尽快食用，避免果肉变质。在冰箱拿出榴莲时，如果闻到酸味或者酒味，则证明榴莲已经变质，不能继续食用。榴莲是一种碳水化合物含量较高，较为容易腐败，因此没吃完的榴莲需要放入冰箱中保存。挑榴莲要选刚刚开始裂口的，裂口较大的榴莲会使果肉暴露在外容易受到污染，也容易变质。
榴莲青的放多久会变黄
根据外壳软硬程度判断，比较坚硬的青榴莲一般放7-10天左右会变黄，偏软的青榴莲一般放3-5天左右会变黄。榴莲是热带著名水果，果皮坚实，密生三角形刺，果肉由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。用手捏住青榴莲相邻的两个尖刺，往中间靠拢，如果青榴莲的尖刺移动，则说明该青榴莲已成熟，如果尖刺不动，说明尚未成熟。可以采用水果催熟的方法催熟青榴莲，把苹果和梨与青榴莲放在保鲜袋中，密封保存2-3天左右，可以催熟青榴莲。
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