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油桃的营养价值
油桃富含维生素C,油桃由桃改良栽培而成,比桃甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。油桃的皮比毛桃光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比油桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多,平均为三十六大卡。
油桃的功效与作用
1、增强免疫力
油桃含有丰富的维生素C、叶黄素和锌等营养元素,可以帮助人体促进抗体的形成和增强机体抵抗各种疾病的能力,从而在一定程度上有助于机体免疫力的提高。
2、美容作用
油桃含有大量的水分和维生素元素,而维生素可以在一定程度上抑制人体黑色素的产生,有助于皮肤胶原蛋白的形成,从而具有一定美容的作用。
3、抗氧化
油桃富含多酚、维生素C和类胡萝卜素,这些物质就具有清除自由基活性和中和氧自由基分子的破坏作用,具有很好的抗氧化能力。